291章黑鱼炖咸菜 (第2/2页)

黑鱼和咸菜放到海碗里，蒲扇轻轻一扇，一道美味的黑鱼炖咸菜就出锅了，从此就成了江浙一带的名菜。

    今天啊，大家就尝尝这道名菜，权当是化外星人带来的伤害为食欲，报仇雪恨了，都开动吧。”

    李宝强的小故事调动了大家的胃口，再说黑鱼炖咸菜确实闻着非常香，战士们忍不住都大快朵颐起来。

    一时之间三十多人聚在篝火旁，人手一碗黑鱼炖咸菜，开吃，砸吧嘴的动静，好像来到了猪圈。

    “看不出来，我的大司令还有讲故事的天分呢。”

    一盘黑鱼烧咸菜，雪里蕻的叶子是黑的，杆子是老黄色又被酱油染成了褐色；黑鱼的皮是黑的，rou是白的也被被酱油染成了浅咖啡色。

    四种颜色融合成了三种，黑吃黑。

    于是黑鱼rou的颜色就格外耀眼，几乎感到它就是白的，显得出污泥而不染的感觉。

    上官阳看到碗里烧得香浓的黑鱼，忍不住夸奖起李宝强。

    “那是，快尝尝你老公我的手艺，今儿唐老鸭掀门帘我露一小手。”

    上官阳文雅地尝了一口黑鱼，在嘴里慢慢地咀嚼，细细地品味。

    黑鱼rou是一丝一丝的，不像其他鱼那么嫩，不经咬，吃它很有吃最嫩的羊rou的感觉，但比羊rou更紧实，更细腻。

    咸菜又助它发威，促进它把鲜味释放出来。黑鱼同时也提拔着咸菜，咸菜就完成了由素到荤的转型。

    两菜携手，共创辉煌。烧rou黑鱼烧雪里蕻，没有rou烧雪里蕻那么有油的感觉，但这是另一种风格，无油也疯狂的感觉，恰到好处。

    “确实很棒，不知道是鱼的先天味道好，还是你的厨艺好呀，呵呵。”

    上官阳夸了李宝强一句，李宝强的大嘴乐的撇到了耳朵根子。

    “我真，你老公我是烹饪高手，你就拿这黑鱼烧咸菜来说吧，很麻烦的，步骤一步都不能少了，也不能搞错了。

    要先烧黑鱼，把黑鱼切成厚片，然后用油煎，煎到有点黄，就加酱油，水大椒，糖，水，和雪里蕻一起煮，煮到鱼熟了就好了。

    黑鱼有个优点，不容易碎，也不容易巴锅，所以煎完，烧完，它还是整的。

    记住不要用普通的咸菜烧鱼，一定要用雪里蕻，因为雪里蕻里隐藏的辛辣味可以去腥的。”

    李宝强得意洋洋地卖弄着，但是看到上官阳眼里闪过的一丝促黠，李宝强一拍脑门，心道中计了。

    上官阳这是用几句赞美的话让自己上套啊，我真，从此以后家里的下厨重任就会交给自己了吧。

    唉，这就是卖弄的下场啊。

    “等回家，我天天下厨给你们做饭，保准让你们吃得都长成杨玉环。”

    李宝强眼珠一转，揉揉鼻子，嘴角一丝坏笑。

    “好呀，好呀，那时你可真的是进得厨房上得厅堂的好男人了。”

    上官阳一时没有听出李宝强话里的话。

    不过尝了两口黑鱼rou，上官阳琢磨出李宝强话里的意思。

    这家伙竟然要把自己养成个胖子，良心大大滴坏了，坚决不能让李宝强的阴谋诡计得逞。

    “找打啊，你不知道长rou容易瘦身难啊，算了我们的大男人，大英雄，大司令还是去干大事吧，下厨的话，你就偶尔露一小手吧。”

    上官阳手指一点，柳眉一竖，媚眼一瞪，那股娇态，让李宝强的骨子都软了。