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四理事 (第3/4页)
儿、嫣儿去做罢。” 宋香芹忙说:“不碍事的,我也想为老夫人尽点孝心。…” 老夫人说:“不可,你养好身子,给我生个大胖孙子就是孝心了。不许你cao心。她们有不懂的事情再问你罢。惜儿她们虽然没料理过什么大事,平日里也帮着料理些家事,素雪尽力帮着点,奶奶、小姐们有什么没想到的提着些。” 宋香芹虽有点不愿,也只得应了。素雪也点头称是。 接着老夫人分了工,孟惜荷负责总管,渝儿负责每日巡查各处,别吃酒、聚赌闹事,嫣儿负责一些女客们用品的采买收管。 嫣儿对老夫人撒娇说:“料理家事让二嫂嫂、渝儿jiejie就好了,我陪着老太太吧。” 老夫人道:“胡说,你也不小了,也要学着些,别闹了,就这样罢。” 嫣儿只好答应了。 突然,周金薇笑道:“老太太,您忘记了还有个人也是料理过家宴的呢。” 老夫人问:“哦?是谁?” 周金薇笑了笑,眼睛里闪着亮光,像一只…狐狸,道:“燕奶奶呀。三年前那次家宴,可不就是燕奶奶料理厨房吗?” 老夫人想了一下,笑道:“是这样的,我倒忘了,也罢,信飞,你料理厨房吧。你大奶奶和两个小姐都是没料理过大的家宴的,多个人帮着些也好。” 我刚要回答。有人在旁边拉了我一下,我偏头看了下,是馨月,她满脸焦急,轻轻对我摇了摇头。 我一愣,回道:“媳妇未经过事,只怕料理不清,让夫人、奶奶失望,倒是请烦别人吧。” 老夫人道:“她们几个又何曾经过什么事,不过是里头照管照管,有什么事只管问你奶奶和素雪,就这样定了罢。” 我也就应了是。 一时向众人宣布了由宁大奶奶、渝儿、嫣儿、燕奶奶管事之事,又吩咐众人不要见奶奶、小姐们年轻不经事就轻视了,出了错定然不饶之类的话。 众人忙回了些不敢,怎敢轻视了奶奶、小姐,定做好工作之类的表忠心、表决心、表信心的话。 一时老夫人道乏了,都散了罢。渐渐都散了。 一路上,馨月一直嘟嘟嘴。回到院子后,馨月又焦急又气愤地说:“周姨娘这贱妇…” 我奇怪地问:“让我们管事不是给我们权力吗?你怎么还气?” 馨月无奈地看了我一眼道:“奶奶,你怎么忘记了,三年前你刚做新妇嫁过佟府不久,就被那起姨娘、婆子想给你个下马威,唆怼着让你在家宴上料理厨房,明里是说该让你学着管管家,暗里是知道你年纪小,没经过事,性子又好,让你管事也好拣着你欺负。结果那次厨房那些用具被人偷了不少,食材被滥领冒领不够用,还是后来求救燕府偷偷补了上去,花了不少银子。家宴上菜式也跟不上,早的早了,迟的迟了,好在离燕府近,从燕府派了人来料理,才勉强应付过去。如今燕府没落离京了,你再找谁帮你去?” 纤云也在旁边猛点头,肯定馨月的说法。 我想了想,对她们说:“所以呀,我们来制定个计划,别让历史再重演。” 没吃过猪rou,还没见过猪跑吗? 当天晚上,我们去拜访了荣大奶奶,一是恭喜她,说些让她保养好身体之类的,二是请教素雪,厨房掌管事项、人员设置等等问题。 素雪虽然有点惊异,还是一一个我解答了。 我道了谢回到我住的院子,连夜和和馨月、纤云开了个小会议,拿出以前工作做工作计划的劲。制定料理厨房事务的工作方案和应急预案。 工作方案和应急预案这两个词就让馨月、纤云愣了半响,我解释了一会才让她们明白。她们问我哪里学来哪些奇怪的词。我说,从书里看来的呀,你们不看书,自然就不知道了。 她们不认字,也不知道我说的真还是假,也就没再说什么。 第二天,我向厨房管事拿了家宴的菜式列表,又要了厨房各类人等花名册。吩咐传厨房人等午后二时在藕香阁小议事厅会面。 午后,我在厅里等了一会,只有个叫景慧的媳妇来了,我叫她在旁边坐了,一边聊天。发现她说话很是爽快,不亢不卑的,人也精明,不竟对她留了点心。 又等了半天,还是再没有人来。馨月又派小丫头去催了一遍。 再等了半天,馨月在厅里和门口之间来来回回几十次,脖子越伸越长,脸色越来越青。 我笑道:“馨月别伸了,再伸你的身高又要长一寸了,可惜长的只有脖子,都快赶上碧玉湖里的乌龟了。” 景慧噗哧一笑。馨月没好气地瞪我一眼,继续她的伸展运动。 又派小丫头催了一遍,终于稀稀落落的有人来了,我一一对了她们的名字认了人。 如此反复几次后,除了相当于中层领导干部的一个管事林大娘称病没来,和一人外出办事了没来外,其他的人都来了。 林大娘是管领菜物原料的。昨日我还见她在园子里说笑,这明显是托词了。 我吩咐馨月:“叫个人去看看林大娘病情如何。” 馨月应了,派人去了。 我对着花名册,一一叫她们的名字,认了人和个人分工。
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