第六节殷殷宴席生出了无端波澜 (第2/4页)

地飘了出来，对着座中便是一个洒脱的拱手礼：“小妹卓昭，见过各位大宾。”一个明艳地微笑，便坐到了吕不韦身边。

    嬴异人大起狐疑，莫非她便是毛公所说的“宝贝儿”？不对！毛公说“宝贝儿”是吕公找到的，若是吕公之妹，如何能深夜在一座遗弃孤庄弹筝？又何用吕公寻找？如何又能叫做卓昭？然则，若不是吕公之妹，毛公又如何喊做“兄妹同案”？此女究竟何人？嬴异人一时竟想不明白。蓦然回身，却见身后大屏前有一幅红锦苫盖着的大筝，屏后一队隐身乐手，心下便是一亮！显然，将弹筝者另有其人，绝非眼前这位吕公小妹，而那个“宝贝儿”若果真被吕公找到，便只能是那个弹筝仙子！只能是将要弹筝者！一想到夤夜弹筝的仙子，嬴异人便顿时面红耳热，对对面遥遥打量着自己微笑的卓昭竟是视若无睹。

    “布酒布菜——”

    随着毛公呼喝，便有六名少年仆人络绎捧来酒菜。酒是每案三桶，一甘醪，一赵酒，一兰陵酒。菜是一鼎、一盆、一盘，未上案头，蒸腾异香便和着大厅四角四只大燎炉的烘烘热气弥漫开来。薛公耸着鼻头笑道：“甚个rou香，如此钩人？老夫垂涎三尺矣！”毛公打了个响亮喷嚏笑道：“嘿嘿，这三只异味，只怕老夫要给诸位老兄弟说叨一番也。”

    “先说鼎rou！”卓昭笑叫一声。

    “好！”毛公敲打着鼎盖“此鼎之rou，名曰熊蒸，即蒸熊rou也。蒸熊之法，老夫首创：猎取大熊一头，剥皮，开腹，连头带脚剁得五七大块，加大颗青盐，大火炖得熟透，皮rou却要完整；而后得大笼密封，蒸得半个时辰，出笼后撕成巴掌大rou片儿，蘸苦酒豉汁葱蒜末儿，是人皆垂涎三尺也！”

    “我也猎熊蒸熊，委实来得！”荆云拍案笑道“只法子不同，不如毛公猛士之风。”

    “如此说来，熊有两蒸？”薛公大是好奇。

    荆云侃侃道：“楚地熊小，得去头脚，而后开膛，将熊rou切成两寸许方块，加豉汁与秫米揉透，再将切细的橘皮、小蒜、胡芹和成糁子，一层rou一层秫米一层糁子，铺入大笼，蒸得小半个时辰，烂熟取出，切成六寸见长一寸见厚之块rou，铺入大盘，周围秫米拱卫，极是上口！”

    “下次吃荆云大哥！”卓昭一声欢叫，满堂哄然大笑。

    “细得记都记不住，甚个吃头？”毛公嘟哝一句，叮当一敲大陶盘盖子“此乃炙烤猪、木耳黑饧，谁个知道做法？”见举座忍俊摇头，嬴异人禁不住正色高声：“我师厨学，无人匹敌！”话方落点，又觉不妙，竟伸出舌头做了个鬼脸，逗得对面的卓昭咯咯长笑。“噫——小子有见识！”毛公却眯缝着老眼认真点头“厨学，说得好！老夫便创他一个厨学出来，好让厨下之道也入得百家之学，好主意！诸位以为如何？”座中几位本来就强忍笑意，见毛公煞有介事，不禁便是哄堂大笑。

    薛公戏谑道：“毛子厨学，只不开席，肚肠之学便要归他人了。”

    “不不不，厨下通肚肠，两学一体，何能割据？”毛公一串快语，藤杖一跺便是一声长呼“开席——！东公举爵——！”

    吕不韦举起酒爵笑道：“冬至之日，寒尽春来，干此一爵热酒！”

    “同贺吕公，天地转机！干！”举座同声，呱地一声饮尽。

    毛公一敲鼎盖：“东公开鼎上手——！”

    吕不韦哈哈大笑：“好规矩，开鼎上手！”拿起案上木盘中一支铜钩钩住鼎盖提起，一团热气顿时蒸腾扑面“毛公熊rou，过冬暖心，诸位上手！”

    “上手！”各人笑叫一句，便叮当钩开鼎盖，再钩出一片肥厚的蒸熊rou，两手撕开，一蘸手边的葱蒜苦酒盅便大嚼起来。

    “其余盆盘，各自招呼，老夫不能光喊不吃也！”毛公嚷嚷一句，便两手大忙起来，酒rou齐动，也不理会举座巡酒，只是埋头大咥，片刻之间满脸汤汁rou屑，面前的一大鼎蒸熊竟是空空如也！及至抬头，座中已是酒过三巡，吕不韦正笑吟吟地看着他。毛公猛然醒悟，酒爵一顿高声便道：“今日一喜一庆，故国名门才女赵姬蒙平原君举荐，一展诸般才艺，为吕公乔迁之贺！诸位但说，歌舞乐，先来那般？”

    薛公笑道：“客随主便，吕公为东，先说了。”

    “今日诸位大宾当先，不韦随波逐流便了。”

    荆云笑道：“我等不善此道，还是异人公子说了。”

    “歌为乐首。那便先歌了。”嬴异人淡淡应了一句。

    “好！”毛公拍案“乐起，公主一歌——”

    骤然之间，乐声大起，旷远悠扬，分明便是北秦莽原之风。随着乐声，大屏后飘出了柔美明亮而又高亢激越的歌声：

    雁飞山原

    声闻于天

    北溟之鱼

    鲲锁深渊

    我何负于上邪

    独望乡关

    秩秩斯干

    幽幽南山

    如竹如松

    逝者长川

    我何负于上邪

    长困深渊——

    歌声在一声回旋高拔的苍凉吟哦中戛然而止！举座默然。嬴异人牙关紧咬，眼中竟是泪光莹然。良久，薛公喟然一声叹息：“感怀伤情，悲乎！只是少了阳刚之气，缺了高远之志，空有忧伤，只