第三十章咸亨酒店 (第2/3页)

。再说自从酒店开业后，除了前年刚开业的时候红火过一阵子外，等新鲜劲一过，客人就少得很，这一年多来也仅是能维持下去而已，而且来捧场的基本上都是些老乡，馋家乡菜了才来一下。而且他这个人也不想学别的酒店那样，干不出养小姐来招揽客人这样的事，所以目前只是处于保本经营的惨淡局面，就算有这个想法，目前也没有那么多资金。

    李远方想想也是，但再转念一想，又有了新的看法，就对周老板说：“这古城不是一个历史文化名城吗，游客挺多的，现在又正在搞西部大开发，如果搞出了点文化特色出来，你这个酒店应该有很大的发展的余地，搞不好会很火，如果你心里没有什么底，资金也不够的话，我可以给你想点办法。”

    周老板听了这样的话，也有些心动，对李远方说：“报纸上说你那个公司搞的是什么会员制，挺新鲜的，我和一些老乡商量了好长时间，虽然对你用的办法弄不太懂，但都觉得肯定比别人赚钱，所以你说的话我应该相信。要是你给我找点资金，我就照你说的办，反正我也四十多岁的人了，如果再不想想别的出路，这辈子也就这样了，我就听你的，豁出去试一试！”

    李远方问：“你这酒店的房子是买的还是租的？”周老板说：“当然是租的，这城墙里面的房子也不知道有多贵，我哪买得起。”李远方就说：“如果把你这个酒店右边的那家也一起租下来，加上装修之类的，总共要多少钱？”

    周老板扳着手指头算了算，说：“怎么也得三四百万吧，如果要搞得好一点的话。但把我卖了也不值这么多钱，万一要亏了就惨了，还是别搞那么大吧。”李远方笑着对他说：“这两天你先好好计划计划，等你计划完了，我们再商量具体的事情。我可以给你找四百万来，要是亏了算我的，这样行不行？”这样的条件，周老板还有什么说的，就连声答应了。

    正在说话间，大齐等人也在服务员的引导下来了，因为职业的特点，这些记者有的时候也没有什么双休日，所以这次来的连大齐在内只有八个人，不过都是和李远方特别谈得来的。记者们一来，周老板说了声欢迎后，就连忙下楼去让厨房上菜了。等到周老板一走，一个姓孙记者就忍不住问李远方：“怎么找了这么一个酒店，我看下面也没有什么客人来，这菜能好吃吗？”

    李远方赶紧向他解释说这个酒店的菜是他的家乡菜，可能不合本地人的口味，而且搞的是绿色经营，所以最近来的人少了点，不过自己的老乡经常来这里聚会。听到“绿色经营”这个新名词，孙记者感到很新鲜，就问什么意思，对别的话，反而没有怎么在意。李远方笑说这是我新造的名词，相对于“黄色经营”而言的，如果你想找点“黄色经营”的味道，我们换地方也行。孙记者赶紧说“你别，我们还是绿色点好！”把大家都给逗笑了。

    和孙记者说完，李远方向大家解释说这个酒店的几道招牌菜都是江南的名菜，很有特色，等会一尝就知道了。这时一个记者问这个酒店叫“咸亨酒店”和鲁迅老家的那家同名的酒店有什么联系吗，那家酒店他去年出差的时候去过，菜的味道确实不错，还有人唱小曲，很有意思。李远方说只是同名，倒没有什么连锁关系，不过想听小曲的话，你们过几个月来就可以听到，刚才我已经向老板建议，让他把这个酒店重新装修一下，也找人唱莲花落，搞得有特色点。

    大齐这时说你小子的主意总是比较新鲜，不过真要这么做的话，在古城倒很可能会成为重大新闻，到时客人肯定比现在多。然后问：“刚才老板是从这里出去的，是不是你在给他传授怎么东西了？”李远方笑而不答，因为他觉得，如果他说刚才他正在和周老板商量合作的事，就很让人怀疑他请大家到这里来吃饭的目的，不如以后有机会再说。

    因为是老板亲自关照，菜上得很快，才刚坐下一会，桌上就快摆满了，而且还在不停地上着。看到这种情况，大齐说远方你到底点了几个菜，都快摆不下了，别再上了。这时周老板已经进来了，对大齐说：“这是我的主意，让你们看一看我们老家的流水席。”去过鲁迅家乡的那个王记者说：“这流水席是一种文化，大齐你不明白了吧，几十道菜像一道道上来，吃过了的菜却一道道地端走，就像流水一样。反正远方现在有的是钱，多点几个菜吃不穷他的，你还是少说点话多长点见识吧！”

    周老板是端着一坛花雕酒进来的，说完那话后，给各个人的杯里都倒满了酒，说：“大家尝尝，这是十三年陈酿的花雕，不是贵客我还舍不得拿出来。”见各人的杯里都倒满了酒，李远方端起了酒杯