第一百一十九章一鳖四吃 (第2/2页)

道菜清炖鳖汤。

    又拿起一快切成长约3公分的小条，放入碗中，拿过那些炮制好治疗哮喘的药材，准备在一边，陈致远开始做第二道食疗菜肴冰糖甲鱼（鳖又称甲鱼）。

    热锅，倒油，烧至八成热，放入葱结、姜片爆香。然后推入甲鱼块（肚朝下），甲鱼一入锅，立刻传出一股浓郁至极的香味，这香味飘入几个老爷子的鼻子中，立刻引出了他们肚里的馋虫。宋老爷子直接拍着桌子喊道：“小子快点，饿死老子了！”

    陈致远抬头看了看这几位迫不及待的老爷子，笑了笑，往锅内加入了一些绍兴黄酒，翻炒了几下，便把那些药材倒了进去。翻炒一翻，便把火关小，盖上了盖子。

    搞定这道宋老爷子的食疗菜，陈致远拿出一小块五花rou，切成rou丁，又把那快涂抹着治疗高血压药材的甲鱼rou切成小块，准备做红烧甲鱼。

    依旧是倒油，然后放入葱结、姜片爆香，这次先放的是五花rou，待锅内的rou丁成金黄色时，才把甲鱼rou放了进去，一翻爆炒后，加入了些清水，小火慢炖。

    搞定了三道菜的陈致远开始准备最后一道菜蒸甲鱼，把最后一快甲鱼rou又切成四小快，直接放到鳖甲上，把那些微黑的药泥与这四块甲鱼rou搅拌均匀，加入了一些食盐、葱段，便放到蒸锅上去蒸煮！

    宋老爷子这会肚子饿得咕咕叫，忍不住喊道：“好了没啊？”

    陈致远看了下时间，正好宋老爷子的冰糖甲鱼好了，关掉火，装盘端了上去。

    这一盘冰糖甲鱼红彤彤的，每一块甲鱼rou上都均匀的沾满了胶状的汁液，随着热气，一股香味扑鼻而来。

    陈致远把这菜放到宋老跟前道：“这道菜叫做冰糖甲鱼，我加了川贝母、生名膏这些药材，在坐的有中医，应该知道这些药是治疗哮喘的，所以常吃这道菜有治疗哮喘的作用，抱歉今天的甲鱼rou比较少，就没办法让各位一一品尝了！”

    宋老爷子抓起筷子，不满道：“你磨磨唧唧的说这么多干什么，一边去，别挡着老子吃菜！”说完夹了一块甲鱼rou放入嘴中，甲鱼rou外层那些汁液先在味蕾上带出一股甜味，随这老爷子一咬，甲鱼自身的那股鲜香味立刻接替而来，甜而不腻，香而爽口，只感觉这rou鲜美肥腴，美味得让人恨不得把舌头都吞下去。

    其他几个老爷子看宋老头吃的狼吞虎咽、香甜无比，直咽吐沫，忍不住拿起筷子想偷一块尝尝，宋老爷子别看吃得专注，这眼睛可没忘记扫这些老东西，看到他们这个动作，立刻抱起盘子警惕道：“你们几个老东西要干什么？”

    “你个老东西，让我们哥几个尝尝，别他娘的吃独食！”米老不满到。

    其他几个人立刻连声附和！

    “我告讼你们，谁也别想抢老子的菜，都滚一边去！”宋老爷子瞪着双眼嚷嚷道。

    “你个老东西怎么这么小气？吃你快rou，你他娘的就这么多废话！”孙老爷子也不乐意了。

    陈致远看这老几位要吵起来，赶紧出声道：“好了，这菜只适合宋老爷子吃，您老几位的，马上好，我去端。”

    陈致远说完转身去端第二道菜了，红烧甲鱼，这菜是给有高血压的孔武军。

    红烧甲鱼应该是一整只的红烧，但今天就这么一只，实在不够，陈大官人就偷工减料放入了一些五花rou充数。

    陈致远把这菜放到孔武军面前道：“这菜加入了龙胆草、山栀等治疗高血压的药材，孔老您尝尝吧！”

    孔武军看这道菜，五花rou呈金黄色，甲鱼rou黄色中微微带些黑色，黏黏的酱汁把这两种rou粘连在一起，一看就感觉食欲大动，在加上这扑鼻而来的浓郁香气，更是让人馋得不行。

    迫不及待的夹起一块rou放入嘴中，一股简直无法用笔墨形容的鲜味在唇齿中偏偏舞动，随着咀嚼，五花rou的嚼劲配合这甲鱼rou的鲜嫩，更是让人感觉荤香醇人、回味无穷，这种鲜美的味道简直能让人飞起来。

    米老爷子两位看孔武军那一脸陶醉的表情，心中大是着急，冲陈致远喊道：“小子，赶紧给我们端菜去！”

    陈致远笑了笑，去端剩下的两道菜清炖鳖汤、蒸甲鱼。

    依旧又跟众人介绍了清炖鳖汤有着治疗糖尿病作用，蒸甲鱼则有着治疗肝硬化的作用。

    清炖鳖汤跟前边两道菜一比，这色上输了几分，但在香上却比那两道菜高了几分，牛奶一般的汤汁，配合这那醇香味，立刻引得孙昌武口水都快留下来了。

    拿过勺子先喝了一口汤，这汤一入口先是一股淡淡的苦味，但这苦味霎那间消失不见，随之而来的是一股nongnong的鲜香味，这味道宛如炸弹一般纷纷在味蕾上引爆，轰得孙老爷子大脑中一片空白，只剩下喝，不停的喝这个念头。

    一小盆汤没几分钟就让孙老爷子喝个精光，这时候孙老才恢复了清明，张嘴道：“这汤太好喝了，在给老子来一盆！”

    陈致远摇了摇头道：“烫是没了，不过您老那还有一块甲鱼rou！”

    孙昌武这才发现还有一块rou，立刻拿起筷子夹起一块放入嘴中，这甲鱼rou的味道跟那汤一模一样，吃得孙老爷子大呼过瘾。

    米老爷子看着鳖甲上那黑乎乎的rou，在看看其他几位的那些光用看就让人馋得不行的菜，一阵不满，撇嘴道：“小子你这给我做的什么菜，这么难看，怎么让老子吃？”

    陈致远笑道：“菜难看但不一定难吃，您尝尝就知道了！”

    米老爷子半信半疑的看了看陈致远，用筷子夹起一块那黑rou放入嘴中。

    如果说那鳖汤是一颗颗轰炸味蕾的炸弹，那米老爷子这黑乎乎的鳖rou就是核弹，一入嘴，立刻以势不可挡的架势横扫了整个口腔，浓郁的化不开的醇香味，犹如核弹的辐射波，从味蕾传遍全身，让全身每一个细胞每一个毛孔都随着这醇香味不停的颤抖！

    米老爷子一口rou下嘴，立刻发出一声长长的呻吟：“太你娘的好吃了！”

    米梦菡偷偷的举起筷子从爷爷盘子里夹了一块，刚要吃，却被陈致远抢下：“这个你不能吃，一会给你做别的！”重生小说网"。cn" >。cn